Julia’s Truck, des tartines gourmandes près de Besançon
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📅 Emplacements : Retrouvez le calendrier de ses passages sur ses réseaux sociaux avant de vous déplacer.
🥡 Service : Tartines et accompagnements à déguster sur place ou à emporter, selon l’emplacement.
📞 Téléphone et commandes par SMS : 06 20 66 12 15, Vous pouvez commander par SMS, mais sans confirmation de Julia, votre commande n’est pas prise en compte.
✉️ E-mail : juliasdtruck@gmail.com.
📱 Réseaux sociaux : Facebook de Julia’s Truck · Instagram @julias_truck.
Un petit mot avant la découverte
Et si la tartine devenait un vrai petit repas gourmand ? C’est le pari de Julia’s Truck, un food truck qui fait la part belle au pain de campagne, aux garnitures généreuses et aux produits de la région. Julia y propose une cuisine simple et pleine de saveurs, où le fait maison côtoie le plaisir de partager un bon moment.
Au fil de ses déplacements autour de Besançon, elle fait découvrir des tartines imaginées selon les saisons, les arrivages et ses inspirations. Fromages franc-comtois, légumes, charcuteries et associations originales se rencontrent dans des recettes qui changent régulièrement. Une façon conviviale de découvrir les goûts du terroir, à emporter ou à savourer sur place.
Les Prestations Proposées
🥖 Tartines gourmandes : des recettes généreuses sur pain de campagne, avec plusieurs propositions qui se renouvellent au fil des mois.
🧀 Produits locaux et de saison : des ingrédients choisis auprès de producteurs de la région pour faire découvrir les saveurs du terroir.
🍟 Frites fraîches : un accompagnement maison pour compléter les tartines et composer un repas gourmand.
🍰 Douceurs et boissons : des gourmandises et des boissons proposées selon la carte du moment.
🚚 Marchés et déplacements : une présence itinérante dans différentes communes, à retrouver dans son calendrier de tournée.
🎉 Événements et privatisations : la possibilité de faire venir le food truck pour des fêtes de famille, événements associatifs ou rendez-vous professionnels, sur demande.
Votre avantage avec la Carte LASDI
Les détenteurs d’une Carte LASDI bénéficient de 5 % de réduction sur les tartines proposées par Julia’s Truck.
Présentez votre Carte LASDI au moment de votre commande pour profiter de cette réduction.
Des tartines généreuses, des produits locaux et des saveurs de saison : retrouvez Julia’s Truck au fil de ses déplacements près de Besançon !
Un peu de son histoire
Originaire d’Évans, dans le Jura, Julia a grandi au sein d’une famille de restaurateurs, avec la cuisine comme véritable passion. Dès son enfance, elle aimait passer du temps derrière les fourneaux, observer les préparations et découvrir les secrets du métier. Comme elle aime le dire, la cuisine a toujours été sa « langue maternelle ».
Cette passion l’a naturellement conduite vers des études en restauration et dans le domaine du bar. Elle a ensuite multiplié les expériences professionnelles dans la région, développant son sens de l’accueil et son goût pour les associations de saveurs, notamment à travers l’univers des cocktails.
Mais Julia rêvait de voler de ses propres ailes. Elle décide alors de créer un espace à son image, libre et convivial, où elle pourrait partager sa cuisine et aller à la rencontre des gens. C’est ainsi qu’est né Julia’s Truck, lancé en septembre 2024.
Avec son food truck, elle choisit de mettre la tartine à l’honneur : du pain de campagne, des produits locaux soigneusement sélectionnés et des recettes généreuses inspirées des saisons et du terroir.
Chez Julia, pas de chichis ! Que l’on vienne seul, en famille, entre amis ou simplement de passage, chacun est le bienvenu. On mange, on partage et on savoure.
Diaporama Julia’s Truck
